Twórcy programu festiwalowego zachęcają do udziału w wydarzeniach przywołujących pamięć wielokulturowej historii miast i miasteczek Polski i Europy – z respektem dla historii i natury. Spacery tematyczne w cyklu „Pardes znaczy Ogród” prowadzą gości festiwalowych szlakami wyznaczonymi atrakcjami przyrodniczymi, krajobrazowymi i architektonicznymi Lubelszczyzny. Bliska jest organizatorom festiwalu judaistyczna wizja ochrony środowiska związana z konceptem Tikkun Olam, co oznacza naprawę świata lub „odrestaurowanie” świata. Pojęcie Tikkun Olam zobowiązuje do nieustannej działalności wobec natury, którą winniśmy otaczać ochroną. Hebrajski przekaz nie wskazuje na potrzebę spektakularnych aktywności, wprost przeciwnie, nakazuje powrót do przykazań zawartych w księgach biblijnych. Naprawa świata odbywa się bowiem w zwykłych codziennych, czynnościach, które winniśmy zmieniać, jeśli się tylko okaże, że działają destrukcyjnie na ludzi i środowisko.